Отрасль производства картофельного крахмала в Китае постоянно модернизируется, качество китайской продукции продолжает догонять международные стандарты, экспортный рынок стабильно растет. Высокий спрос в Юго-Восточной Азии, на Ближнем Востоке, в Центральной Азии и других регионах стал новой точкой роста отрасли... Китайская финансовая информация.
В глобальном масштабе Европа является традиционным основным регионом производства картофельного крахмала, где ведущие предприятия долгое время занимали рынок. В последние годы китайские перерабатывающие предприятия обновили оборудование и оптимизировали технологии, благодаря чему китайский картофельный крахмал постоянно улучшается по таким ключевым показателям, как белизна, вязкость и чистота. Продукция обладает способностью к стабильным поставкам, ее преимущество по соотношению цены и качества постепенно становится очевидным, и она получает признание зарубежных покупателей.
С точки зрения направлений экспорта, Юго-Восточная Азия является основным пунктом назначения. Местная индустрия пищевой переработки бурно развивается, и предприятия по производству быстрозамороженных продуктов, мясных изделий и приправ предъявляют высокий спрос на картофельный крахмал. В то же время заказы с Ближнего Востока, из Центральной Азии и Африки ежегодно растут, часть высококачественной продукции постепенно проникает в нишевые сегменты рынка Европы, а структура экспорта меняется от низкосортного сырья в сторону готовой продукции.
Факторы, способствующие росту экспорта, разнообразны. Во всем мире популярны концепции «чистого лейбла» (clean label) и безглютенового питания, спрос на натуральный картофельный крахмал продолжает расти; в Китае сформировалась полная производственная цепочка — от выращивания картофеля и современной переработки до логистического обеспечения, которая становится все более зрелой; предприятия постоянно оптимизируют экспортную упаковку и логистические решения, предлагая различные способы поставки, такие как насыпной груз и большие мешки, для адаптации к потребностям различных зарубежных клиентов.
Отрасль также сталкивается с вызовами: международный рынок подвержен значительным колебаниям под влиянием объемов производства в зарубежных регионах, обменных курсов валют и стоимости морских перевозок; конкуренция со стороны местных крахмальных предприятий за рубежом жесткая; торговые барьеры в некоторых странах также создают неопределенность для экспорта.
Представители отрасли отмечают, что для дальнейшего расширения доли на зарубежных рынках нельзя полагаться исключительно на ценовое преимущество. С одной стороны, необходимо постоянно поддерживать стабильное качество продукции и обеспечивать партионную однородность; с другой стороны, следует увеличивать экспорт продукции с высокой добавленной стоимостью, такой как модифицированный крахмал, чтобы выйти из трясины ценовой конкуренции за дешевое массовое сырье. В долгосрочной перспективе, на фоне растущего мирового спроса на растительное сырье, экспорт китайского картофельного крахмала по-прежнему обладает значительным потенциалом роста.